Situé dans le prolongement de la grande plaine du Seeland, il est là comme une perle déposée entre les 3 lacs de Morat, Neuchâtel et Bienne. Déjà les Celtes et les Helvètes ont apprécié, il y a fort longtemps, le climat tempéré et le charme particulier de la contrée. Ils y ont laissé d’importantes traces archéologiques. Le positionnement du Vully, au coeur des Trois-Lacs, fait bénéficier la région d’un microclimat particulier. La vigne s’y épanouit, tout comme les différents fruits et légumes tel que rhubarbe et oignons qui font partie de l’identité régionale.

Découvrez Estavayer, Payerne et sa région. De nos jours, le versant sud est occupé principalement par les 150 ha de vignoble orientés face au lac. Au nord et à l’est du Mont Vully les cultures maraîchères occupent les surfaces. Plus loin, à l’embouchure de la Broye dans le lac de Neuchâtel, le décor naturel et protégé du Fanel offre un endroit tranquille et reposant pour le promeneur.